Gà Tè, hay còn gọi là Gà Lùn, là một giống gà quý hiếm của Việt Nam, xuất hiện từ xa xưa. Loại gà này được đánh giá cao bởi chất lượng thịt thơm ngon và giá trị dinh dưỡng dồi dào. Để nuôi dưỡng gà Tè hiệu quả, người chăn nuôi cần nắm rõ đặc điểm và cách thức chăm sóc phù hợp mà trường gà thomo chia sẻ trong bài viết này.
Nguồn gốc và lịch sử của gà Tè
Gà Tè có nguồn gốc từ các tỉnh miền Bắc và Bắc Trung Bộ như Thanh Hóa, Tuyên Quang, Phú Thọ, Hòa Bình, Yên Bái, Hà Nội và Hà Tây. Do đặc điểm ngoại hình thấp bé, lùn nên được đặt tên là “Tè”. Loại gà này trước đây được nuôi bởi các hộ gia đình nhỏ lẻ để tự cung tự cấp.
Nhận thức được giá trị quý hiếm của gà Tè, các nhà nghiên cứu đã tiến hành thu thập và bảo tồn giống gà này để tránh nguy cơ lai tạp.
Đặc điểm nổi bật của gà Tè
Gà Tè có kích thước nhỏ nhắn, chân ngắn và dáng đi lạch bạch. Xương chân của chúng chỉ dài từ 5 đến 7cm. Gà con mới nở có trọng lượng khoảng 2,5g mỗi con. Gà Tè được nuôi khai thác trong thời gian dài, đến tháng thứ 6, gà trống Tè có thể đạt trọng lượng 1,6kg và gà mái 1,3kg.
Lông gà Tè có nhiều màu sắc đa dạng. Gà mái thường có màu vàng rơm, vàng đất, hoa mơ, nâu đậm hoặc nâu nhạt. Gà trống Tè thường có lông ánh biếc ở đuôi, cánh và vai. Mào gà Tè thuộc loại mào đơn với 5 cưa màu đỏ tươi.
Gà Tè trưởng thành sinh sản từ 120 đến 150 ngày tuổi. Gà nuôi thả tự nhiên có thể đẻ 3 đến 4 lần mỗi năm, mỗi lần 15 đến 18 quả trứng. Trọng lượng mỗi quả trứng trung bình từ 40 đến 48 gram. Gà nuôi công nghiệp có năng suất đẻ cao hơn, từ 80 đến 120 quả/mái/lần. Gà Tè ăn ít thức ăn so với các giống gà khác.
Cách chọn gà Tè giống chuẩn
Khi chọn gà Tè, cần lưu ý chọn những con khỏe mạnh, mắt sáng, nhanh nhẹn và không có dị tật. Để chọn gà Tè mái đẻ nhiều trứng, nên chọn những con chân ngắn, dáng lùn, đít xệ và lưng nở.
Kỹ thuật chăn nuôi gà Tè hiệu quả
Để tăng năng suất trong chăn nuôi gà Tè, bên cạnh việc giữ gìn vệ sinh môi trường sống, cần chú trọng phòng chống và điều trị dịch bệnh cho gà.
Chăm sóc gà con
Gà Tè mới nở nên được nuôi trong lồng úm để đảm bảo phát triển tốt nhất. Từ 4 đến 14 ngày tuổi, có thể cho gà ăn bằng máng ăn dành riêng cho gà con. Sau 15 ngày tuổi, có thể sử dụng máng treo cho gà lớn.
Cung cấp nước uống
Nên đặt máng uống nước xen kẽ trong chuồng và cả khu vực vườn thả. Thay nước thường xuyên 2 đến 3 lần mỗi ngày để đảm bảo vệ sinh và an toàn cho gà.
Tiêm phòng đầy đủ
Cần tiêm phòng đầy đủ cho gà theo lịch trình được đề ra. Đặc biệt đối với gà nuôi thả vườn, cần tăng cường phòng chống bệnh cầu trùng.
Vệ sinh chuồng trại
Tương tự như nuôi các giống gà khác, khi nuôi gà Tè cần quan tâm đến việc vệ sinh chuồng trại. Tránh tình trạng ô nhiễm và hôi hám để bảo vệ sức khỏe của vật nuôi. Vệ sinh chuồng trại sạch sẽ sẽ giúp phòng ngừa nhiều bệnh tật cho gà.
- Mỗi ngày nên mở cửa chuồng để đón ánh nắng mặt trời vào buổi sáng và cải thiện lưu thông không khí.
- Vệ sinh máng ăn, máng uống của gà hàng ngày.
- Quét dọn và vệ sinh chuồng trại liên tục, tránh để thức ăn thừa bám dính.
- Tẩy uế dụng cụ vệ sinh chuồng trại hàng tuần.
- Loại bỏ mùi hôi trong chuồng trại giúp giảm nguy cơ các bệnh về đường hô hấp của gà.
- Sát khuẩn toàn bộ chuồng trại định kỳ và làm sạch cống rãnh để gà Tè phát triển và sinh trưởng tốt hơn.
Kết luận
Gà Tè là giống gà chân ngắn, xương nhỏ, có nhiều thịt và thơm ngon. Trọng lượng của gà Tè phù hợp với bữa ăn của gia đình Việt. Thịt gà Tè sẽ ngon hơn khi được nuôi thả trong môi trường tự nhiên. Đây là một trong những món đặc sản quý hiếm. Hy vọng những thông tin về giống gà Tè mà truonggathomo.org cung cấp sẽ hữu ích với bạn đọc.
